Sade Bulgur Pilavı Tarifi

Sade Bulgur Pilavı tarifi: Sade Bulgur Pilavı için gerekli malzemeler nelerdir? Sade Bulgur Pilavı nasıl yapılır?

Sade Bulgur Pilavı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 adet büyük boy soğan (yemeklik doğranmış)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 - 2,5 su bardağı sıcak su
• 2 çay kaşığı tuz

Sade Bulgur Pilavı tarifi nasıl yapılır?

• Pilav tenceresine tereyğaı ve zeytinyağını koyup kızdırın.
• Üzerine yemeklik doğranmış soğanı ekleyip, soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
• Üzerine bulguru ekleyip 2-3 dakika kadar daha kavurun. Ardından tuz ve sıcak suyu ekleyip güzelce karıştırın.
• Tencerenin kapağını kapatıp pilavı orta ateşte kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra altını biraz kısıp pişmeye bırakın.
• Pilavınız piştikten sonra ocağın altını kapatın ve 1-2 kere pilavı karıştırıp kapağını tekrar kapatın ve en az  10 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
• Pilavınız dinlendikten sonra servise hazır, sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketin.