Rus Salatalı Mercimek Köftesi Çanakları Tarifi

Rus Salatalı Mercimek Köftesi Çanakları tarifi: Rus Salatalı Mercimek Köftesi Çanakları için gerekli malzemeler nelerdir? Rus Salatalı Mercimek Köftesi Çanakları nasıl yapılır?

Rus Salatalı Mercimek Köftesi Çanakları yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur
• 1/2 demet maydanoz
• 1/2 demet taze soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• 3 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı nane

Rus Salatalı Mercimek Köftesi Çanakları tarifi nasıl yapılır?

• Mercimekler yıkayıp, ayıklayıp ve iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın.
• Suyunu çekince bulgur içine ekleyip yarım saat kadar tencerenin kapağı kapalı olarak bekletin.
• Soğan doğrayarak sıvı yağda kavurun, içine salça ekleyip bir tur daha kavurun.
• Salçalı karışımı mercimeklerin içine ekleyin ve karıştırın.
• Maydanozları ve taze soğanları ince ince kıyıp baharatlarla birlikte karışıma ekleyin.
• Karışım hala sıcakken yumurta büyüklüğünde parçalar koparın, ortasına parmağınız yardımıyla bir delik açıp, etrafında döndürürek şeklini verin.
• Bütün karışım bitene kadar devam edin.
• İçi boş olan çanakların içini rus salatası ile doldurup, üzerine dereotu koyarak servis edebilirsiniz.

Rus Salatalı Mercimek Köftesi Çanakları tarifinin püf noktası nedir?

Rus salatasını hazır alabileceğiniz gibi evdeniz kendiniz evde hazırlayabilirsiniz.