Rulo Simit Poğaça Tarifi

Rulo Simit Poğaça tarifi: Rulo Simit Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Rulo Simit Poğaça nasıl yapılır?

Rulo Simit Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru İçin:

• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 3 su bardağı un (aldığı kadar)

İçi İçin:

• 3 yemek kaşığı labne peyniri
• 1/2 su bardağı beyaz peynir
• 1 adet kapya biber
• 1 adet çarliston biber
• 10 dal maydanoz

Dışı İçin:

• 2 yemek kaşığı pekmez
• 3 yemek kaşığı su
• 1 tatlı kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 1 çay kaşığı tuz

Rulo Simit Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Su, zeytinyağı, şeker ve kuru mayayı bir kasede karıştırın.
• İçine yavaş yavaş unu ilave ederek karıştırın. Hamur halini almaya başlayınca hamuru ellerinizle 2-3 dakika boyunca yoğurun. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğurmaya devam edin. Kıvam alan hamurun üzerini kapatarak ılık bir yerde 30 dakika mayalandırın.