Rulo Lahmacun Börek Tarifi

Rulo Lahmacun Börek tarifi: Rulo Lahmacun Börek için gerekli malzemeler nelerdir? Rulo Lahmacun Börek nasıl yapılır?

Rulo Lahmacun Börek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

İç Harcın Hazırlanışı:

• 200 gram kıyma
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

Sosu İçin:

• 2 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1/2 su bardağı zeytinyağı

Diğer Malzemeler:

• 4 adet yufka

Rulo Lahmacun Börek tarifi nasıl yapılır?

• Domateslerin kabuklarını soyun ve rondodan geçirin.
• Biberleri küp küp doğrayın.
• Soğanları da ince ince kıyın. Tüm iç harç malzemesini bir kabın içinde iyice karıştırın ve homojen kıvama getirin.

Rulo Lahmacun Börek tarifinin püf noktası nedir?

Yağlı kağıt kullanmak yerine tepsinizi yağlayabilirsiniz. Böylece daha çıtır bir dış doku elde edersiniz.

Rulo Lahmacun Börek tarifi için servis önerisi

Sıcak sıcak yanına da demli bir çayla servis edebilirsiniz. :)