Rokoko Tarifi

Rokoko tarifi: Rokoko için gerekli malzemeler nelerdir? Rokoko nasıl yapılır?

Rokoko yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 8 dilim brownie
• 1/2 su bardağı süt
• 4 adet küçük boy acıbadem kurabiyesi (arzuya göre)
• 1 su bardağı kavrulmuş badem (1 yemek kaşığı toz şekerle kavrul
• 1,5 su bardağı şekersiz çiğ krema
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı kakao
• 400 gram vanilyalı dondurma
• 90 gram bitter çikolata

Rokoko tarifi nasıl yapılır?

• Brownie dilimlerini küçük küpler halinde kesin. Az miktarda sütle ıslattıktan sonra servis kaselerine paylaştırın.
• Bitter çikolatayı keskin bir bıçakla kesip (arzuya göre benmari usulü eritebilirsiniz de) brownie parçalarının üzerine serpiştirin. Az miktarda toz şekerle kavrulmuş badem kırıklarından bolca ekleyip şenlendirin servis kaselerini.
• Acıbadem kurabiyelerini un ufak edip çıtırlık katması adına tatlıya ekleyin.
• Şekersiz çiğ krema ve pudra şekerini, derin bir kaseye alıp hafif sertleşene kadar çırpın. Krema sıkma torbasına doldurduğunuz çırpılmış kremayı tatlıların üzerine sıkın, dondurma ekleyin bolca.
• Arzuya göre son olarak eklediğiniz çikolata sos eşliğinde tatlılara son şeklini verin, sevdiklerinizle paylaşın.

Rokoko tarifinin püf noktası nedir?

Pratik bir kullanım sağlayan hazır brownie yerine bir köşede kalmış kek dilimleri ya da kakaolu bisküviler ile de rokoko hazırlayabilir, dondurma da dahil olmak üzere tüm malzemeyi karıştırıp kek kalıbında dondurduktan sonra dilim dilim servis edebilirsiniz.