Rezeneli Bayram Çöreği Tarifi

Rezeneli Bayram Çöreği tarifi: Rezeneli Bayram Çöreği için gerekli malzemeler nelerdir? Rezeneli Bayram Çöreği nasıl yapılır?

Rezeneli Bayram Çöreği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 mililitre süt
• 1/2 paket sana margarin (eritilmiş)
• 1 paket instant maya
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz mahlep
• 1 tatlı kaşığı toz rezene
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 2.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 kilogram un
• 1 adet yumurta sarısı

Rezeneli Bayram Çöreği tarifi nasıl yapılır?

• Yarım litre ılık sütün içerisine eritilmiş margarin ve sıvı yağ karışımını ekleyin.
• Ardından 1 paket instant maya, rezene, mahlep, tuz, karbonat ve çörek otu ekleyerek iyice karıştırın.
• Yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayan bir ekmek hamuru elde edene kadar yoğurun.
• Hamurun üzerini streç film ile kaplayarak ılık bir ortamda 30-45 dakika arası mayalandırın.
• Mayalanan çörek hamurundan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın. Her bir bezeyi simit yapar gibi şekillendirin.
• Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilmiş çöreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Rezeneli Bayram Çöreği tarifi için servis önerisi

Pişen çörekler sıcak olarak servis edilebileceği gibi soğuduktan sonra dolapta veya dondurucuda saklanarak sonrasında da tüketilebilir.