Renkli Brokoli Salatası Tarifi

Renkli Brokoli Salatası tarifi: Renkli Brokoli Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Renkli Brokoli Salatası nasıl yapılır?

Renkli Brokoli Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Salata için:

• 1 adet brokoli
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 1 adet kapya biber
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tutam tuz

Üzeri için:

• 1 büyük boy kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam pul biber
• 1 tutam kuru nane

Renkli Brokoli Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle brokolilerimizi temizlemekle başlayalım.
• Daha sonra patates havuç ve kapya biberlerimizi doğruyoruz.
• Tüm malzemeleri hazırladıktan sonra sıvı yağda hafifçe örselenene kadar pişirme işlemine geçelim.
• Önce havuçları biraz pişiriyoruz üzerine patatesleri ekliyoruz daha sonra brokoli ve biberini ekleyerek hafifçe örselenene kadar pişiriyoruz.
• Kısık ateşte tüm malzemeleri sırayla ekleyerek pişirdikten sonra 5-10 dakika kadar dinlendiriyoruz.
• Daha sonra yoğurdumuzun içerisine sarımsaklarımızı rendeliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
• Bu sırada dinlenmiş olan malzemeleri tabaklara alıp yoğurdunu üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.

Renkli Brokoli Salatası tarifinin püf noktası nedir?

İçindeki her malzemesi ayrı güzel olan bu enfes salatayı, ana yemek niyetine bile yiyebilirsiniz. Çok lezzetli, çok taze, çok ferah bir salata üstelik hazırlaması da çok kolay.