Red Velvet Cupcake Tarifi

Red Velvet Cupcake tarifi: Red Velvet Cupcake için gerekli malzemeler nelerdir? Red Velvet Cupcake nasıl yapılır?

Red Velvet Cupcake yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı un
• 1/2 su bardağı mısır nişastası
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1/2 su bardağı sıcak su
• 3/4 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası
• 1 tutam tuz

Kreması için:

• 600 gram labne peyniri
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 paket krem şanti
• 1/2 su bardağı süt

Red Velvet Cupcake tarifi nasıl yapılır?

• Şeker, yumurta ve sıvı yağı çırpıyoruz.
• Sıcak suyun içine kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz.
• Yumurtalı karışımın içine kakaolu karışımı ekliyoruz.
• Sirke ve karbonatı küçük bir kabın içinde karıştırıp kek harcının içine ekle ve karıştırın.
• Bütün kuruları ayrı bir yerde karıştırın.
• Unun yarısını kek harcına ekle karıştırın.
• Süzme yoğurdu ekleyin ve tekrar karıştırın.
• Kırmızı gıda boyasını da ekle karıştırıp rengine bakın ve son olarak geri kalan unu ekle ve karıştırın.
• Kalıpları doldurup önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
• Cupcakelerin eşit pişmesi için 8 dakika sonra kalıbı çeviriyoruz. 20 dakikanın sonunda fırından çıkarıyoruz.
• Kreması için; soğuk labneyi ve pudra şekerini çırpıyoruz. Buzdolabına koyuyoruz.
• 2 paket krem şanti ve yarım su bardağı sütü çırpıyoruz.
• Çırpılmış ve soğutulmuş krem şantiyi soğumuş labneli harca ekliyoruz alttan üste doğru karıştırıyoruz.
• Bir sıkma torbasını krema ile doldurun. Cup cakelerin üzerini kremayla süsleyin.
• Kalan kekimizi robottan geçirip cupcakeleri süsleyin. Afiyet olsun.

Red Velvet Cupcake tarifinin püf noktası nedir?

Buzdolabında muhafaza edin.