Reçelli Tatlı Pastane Kurabiyesi Tarifi

Reçelli Tatlı Pastane Kurabiyesi tarifi: Reçelli Tatlı Pastane Kurabiyesi için gerekli malzemeler nelerdir? Reçelli Tatlı Pastane Kurabiyesi nasıl yapılır?

Reçelli Tatlı Pastane Kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 250 gram tereyağı
• 125 gram pudra şekeri
• 1 adet vanilya
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta (birinin akı üzeri için ayrılacak)
• 4 - 4,5 su bardağı un

Dışı için:

• 1 çay bardağı fındık (ceviz, Antep fıstığı)

İçi için:

• 1 kase reçel (arzu ettiğiniz meyvelerden hazırlanmış)

Reçelli Tatlı Pastane Kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?

• Bütün malzemeyi un ve kabartma tozu hariç güzelce yoğurun. Sonrasında azar unu ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde edin.
• Ceviz büyüklüğünde ben ( 20 gr olarak yaptım eşit olsunlar diye ) parçalar koparıp önce yumurta beyazına bulayalım ve sonra etrafını fındık kırıklarına bulayalım. Ortasını işaret parmağınız ile hafifçe oyalım.
• Sonra 180 derecede pişirelim. Bu aşamada ilk 10 dakika sonra tepsiyi çekip tekrar çay kaşığı yardımı ile ortalarını bastıralım çünkü şişme yapıyor.
• Fırından çıkar çıkmaz ortalarına reçel yada marmelat koyalım. Afiyet olsun.

Reçelli Tatlı Pastane Kurabiyesi tarifinin püf noktası nedir?

Fırın ayarına göre pişirme süresi değişebilir.Kontrollü pişirelim.