Reçelli Kurabiye Tarifi

Reçelli Kurabiye tarifi: Reçelli Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Reçelli Kurabiye nasıl yapılır?

Reçelli Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 paket margarin (Oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2-3 su bardağı un (Alabildiği kadar)
• 4-5 yemek kaşığı reçel (arzu ettiğiniz meyvelerden hazırlanmış)

Reçelli Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Yoğurma kabına margarini, nişastayı, yumurtayı ve kabartma tozunu alıp, yoğuralım.
• Kontrollü bir şekilde unu ilave ederken bir yandan da yoğurmaya devam edelim. (Yumuşak bir hamur elde etmelisiniz.)
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve fırın tepsisine aralıklı dizelim.
• Ortalarına hafif çukurlar açalım. (Kapağın tersiyle bastırabilirsiniz.)
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında rengi hafif dönene kadar kontrollü pişirelim. (Çok fazla tutmayın aksi halde sert bir kurabiye elde etmiş olursunuz.)
• Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcaklığının geçmesinin ardından ortalarında ki çukurlara reçeli veya marmelatı dolduralım. Afiyet olsun.

Reçelli Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Kurabiyeleri rengi dönünce fırından alalım ki sert olmasınlar.