Rafine Şekersiz Pasta Tarifi
Rafine Şekersiz Pasta tarifi: Rafine Şekersiz Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Rafine Şekersiz Pasta nasıl yapılır?
⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre
25 dakika
⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre
3 saat
🍽️ Tarif Kaç Kişilik
12 dilim
Rafine Şekersiz Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
Keki İçin:
- 15 adet günkurusu kayısı
- 1 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
- 3 yemek kaşığı badem unu
- 3/4 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı damla çikolata
- 2 adet yumurta
Kreması İçin:
- 600 gram labne
- 4 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı damla çikolata (Eritilmiş)
Üzeri İçin:
- 2 yemek kaşığı damla çikolata
- 1 yemek kaşığı kakao
Rafine Şekersiz Pasta tarifi nasıl yapılır?
- Önce gün kurusu kayısıları rondoda 1 yemek kaşığı su ile çekiyoruz ve püre elde ediyoruz.
- Daha sonra gerekli malzemeleri aynı sıra ile tek tek ekleyip çırpıyoruz.
- Hazır olan koyu kıvamlı kek hamurunu yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisiyle önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz.
- Kek soğurken ara kremamızı hazırlayabiliriz. Bunun için krema için yazılı malzemeleri sırası ile çırpıyoruz ve dondurucuya atıp 10 dakika bekletiyoruz ki biraz katılaşsın.
- Keki ortadan ikiye bölüyoruz. Soğuyan keklerden birini taban olarak kullanıp kremanın yarısından daha fazla kısmını sürüyoruz ve diğer keki üzerine kapatıp her yerini kaplayacak gibi kalan kremayı sürüyoruz.
- Üzeri için çikolataları serpip, kakao ile süsleyebilirsiniz.