Rafine Şekersiz Çilekli Pasta Tarifi

Rafine Şekersiz Çilekli Pasta tarifi: Rafine Şekersiz Çilekli Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Rafine Şekersiz Çilekli Pasta nasıl yapılır?

Rafine Şekersiz Çilekli Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Keki için:

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı pekmez
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 3/4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı tam buğday unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Keki ıslatmak için:

• 1/2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı pekmez

Kreması için:

• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı tam buğday unu
• 2 yemek kaşığı yoğurt (veya labne)
• 4 yemek kaşığı bal

Süslemek için:

• 15-20 adet çilek

Rafine Şekersiz Çilekli Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta ve pekmezi mikser ile çırpın.
• Süt, zeytinyağı, kakao, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin.
• Pişirme kabınızı yağlayın ve kek hamurunu içine dökün.
• Önceden ısıttığınız 180°C fırında 30 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
• Kreması için süt ve unu ocakta kıvam alana kadar pişirin.
• Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve ılımasını bekleyin.
• Ilıdıktan sonra içerisine yoğurt ve balı ekleyip soğumaya bırakın.
• Fırından çıkardığınız keki süt ve pekmezi karıştırıp ıslatın.
• Kekiniz soğuyunca kremasını dökün ve dilimlediğiniz çileklerle süsleyin.

Rafine Şekersiz Çilekli Pasta tarifinin püf noktası nedir?

Ben tart kalıbında pişirdim. Kelepçeli kalıpta pişirecekseniz krema malzemelerini iki katına çıkarın.