Racuchy Tarifi

Racuchy tarifi: Racuchy için gerekli malzemeler nelerdir? Racuchy nasıl yapılır?

Racuchy yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet rendelenmiş elma
• 1 çay bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 2 yemek kaşığı krema (ya da süzme yoğurt)
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Racuchy tarifi nasıl yapılır?

• Pudra şekeri, un ve kuru mayayı bir kabın içerisine eleyin.
• Ardından üzerine azar azar süt ilave ederek karıştırın. Karışıma tek tek yumurtaları ekleyerek karıştırın.
• Son olarak kremayı ve elmayı ilave ederek son bir kez daha karıştırın. Hadi Hazırladığınız karışımın üzerini streç filmle kapatın. Oda sıcaklığında 20 dakika kadar mayalandırın.
• Tavanızı hafifçe ısıtın ve yağlayın. Hazırladığınız karışımdan kaşık yardımıyla tavaya aktarın. Arkalı önlü pişirin ve servis edin. Afiyetler olsun!

Racuchy tarifinin püf noktası nedir?

Kıvamına bağlı olarak süt ve un eklemesi yapabilirsiniz.