Püreli Top Köfte Tarifi

Püreli Top Köfte tarifi: Püreli Top Köfte için gerekli malzemeler nelerdir? Püreli Top Köfte nasıl yapılır?

Püreli Top Köfte yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram dana kıyma
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 3 diş rendelenmiş sarımsak
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 2 kase patates püresi (tepsi için)
• 3-4 su bardağı domates sosu (üzeri için)
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)

Püreli Top Köfte tarifi nasıl yapılır?

• Kıymalı harç malzemelerini bir kasede güzelce yoğurun.
• Kıymalı harçtan büyük parçalar aldıktan sonra güzelce yuvarlayın ve çok az yağ konulmuş tavada arkalı önlü kızartın.
• Geniş bir borcama her yerini kaplayacak şekilde patates püresi serin.
• Üzerine kızarttığınız köfteleri aralıklı olarak dizin.
• Her köftenin üzerine 1 küçük kepçe kadar domates sosu gezdirin. En son rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
• Önceden ısıtılmış 185 derecede 25 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin, afiyet olsun!