Pumpkin Spice Fit Kek Tarifi
Pumpkin Spice Fit Kek tarifi: Pumpkin Spice Fit Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Pumpkin Spice Fit Kek nasıl yapılır?
⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre
15 dakika
⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre
15 dakika
🍽️ Tarif Kaç Kişilik
12 adet
Pumpkin Spice Fit Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
Kek için:
- 2 adet yumurta
- 75 mililitre pekmez (3/4 çay bardağı)
- 3 gram hindistan cevizi yağı (1 çorba kaşığı)
- 15 gram tahin (1 çorba kaşığı)
- 50 mililitre süt
- 100 gram bal kabağı püresi (1 çay bardağı)
- 1+1/4 su bardağı tam buğday unu
- 30 gram ceviz (1 dolu avuç)
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
- 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
- 2 çorba kaşığı portakal suyu (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı pumpkin spice
Pumpkin spice için:
- 2 tatlı kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
- 2 tatlı kaşığı yenibahar
- 2 tatlı kaşığı toz zencefil
- 3 çorba kaşığı toz tarçın
Kreması için:
- 50 gram labne (3 çorba kaşığı)
- 10 gram bal (1 tatlı kaşığı)
Pumpkin Spice Fit Kek tarifi nasıl yapılır?
- Yumurtaları ve tuzu mikser ile köpürene kadar çırpın, pekmezi ekleyip çırpmaya devam edin.
- Sıvıları ekleyip tekrar çırpın. (Hindistan cevizi yağı, tahin ve süt, bal kabağı püresi, portakal suyu.)
- Unu eleyerek ekleyin, kabartma tozu, vanilin ve portakal kabuğu rendesini de ekleyip homojen olana kadar çok az çırpın. Cevizleri ekleyip karıştırın.
- Muffin kalıbınızı hazırlayıp, hamuru eşit şekilde dağıtın.
- Alt üst ayarda 180 derece ısınmış fırında 15 dakika pişirin.
Pumpkin Spice Fit Kek tarifinin püf noktası nedir?
Kremanın üzerine tarçın ya da Hindistan cevizi serpebilirsiniz.