Puf Puf Sağlıklı Pankek Tarifi

Puf Puf Sağlıklı Pankek tarifi: Puf Puf Sağlıklı Pankek için gerekli malzemeler nelerdir? Puf Puf Sağlıklı Pankek nasıl yapılır?

Puf Puf Sağlıklı Pankek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı (2 parmak eksik) süt
• 1 su bardağı yulaf unu
• 1 çay kaşığı karbonat

Puf Puf Sağlıklı Pankek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtaları karbonatla çırpıyoruz. Üzerine sütünüzü ekleyip tekrar çırpıyoruz.
• En son yulaf ununu da ekleyip tamamen karıştırıyoruz. Eğer yulaf unu istenilen kıvamı vermezse 1 yemek kaşığı kadar tam buğday unu ekleyebilirsiniz, kolayca kıvam alacaktır.
• Tavamızın altını önce sonuna kadar açıp bir süre tavamızı ısıtıyoruz. Daha sonra altını kısıp peçeteye döktüğümüz yağ ile tavayı yağlıyoruz.
• Hazırladığımız hamuru tavaya küçük ,yuvarlak olacak şekilde tavaya döküyoruz. Üstü göz göz olunca ters çevirip diğer tarafını da pişiriyoruz. Ve pankekler hazır!

Puf Puf Sağlıklı Pankek tarifinin püf noktası nedir?

Şöyle bir avantaj var bu tarifte; pankek yaparken içindeki malzemelerin miktarını kolayca artırıp azaltabiliyorsunuz. Hatta ben pankeki ölçülü ilk kez yapıyorum, bu tarifi yazabilmek için. Önemli olan kıvamının kek hamurundan biraz daha yoğun olması. Yumurtayı birden fazla yiyorsanız mesela, daha fazla yumurta koyup un ve sütü ona göre ayarlayıp yine aynı kıvamı yakalayabilirsiniz.

Puf Puf Sağlıklı Pankek tarifi için servis önerisi

Ben sporcuları düşünerek enerjisini üzerine fıstık ezmesi sürerek artırmayı tercih ettim. Bal sürülebilir, meyvelerle servis edilebilir. Tek şart damak tadınıza uygun olması.