Puf Puf Poğaça Tarifi

Puf Puf Poğaça tarifi: Puf Puf Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Puf Puf Poğaça nasıl yapılır?

Puf Puf Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
• 1/2 paket yaş maya (20 gram)
• 1/2 su bardağı ılık su
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 3 su bardağı un

İçi için:

• 1 kase beyaz peynir
• 1 tutam maydanoz

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Puf Puf Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Karıştırma kabına 2 yumurtadan birinin sarısı üzerine ayıralım.
• 4 yemek kaşığı yoğurt, ılık su, sıvı yağ, yaş maya, tuz ve şekeri de ekleyip iyice karıştıralım.
• Hamurun üzerini örtüp mayalanması için 1 saat kadar bekleyelim.
• Hamur mayalandıktan sonra eşit olacak şekilde 18 bezeye yapalım.
• Bezeleri elimizle biraz açıp içine peynirli içten koyalım ve sigara böreği sarar gibi kenardan hafif toplayıp katlayalım.
• Üzerini temiz bir bezle örtelim. 15 dakika da tepside bekletelim.
• Poğaçaların üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp susam gezdirelim.
• Önceden ısıtılmış alt üst 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Puf Puf Poğaça tarifinin püf noktası nedir?

Kullandığım su bardağı 250 ml , çay bardağı ise 125 ml . İçine lor peynir koymanızı tavsiye etmem eriyen bir peynir poğaçanıza ayrı bir lezzet katacaktır