Puf Puf Mayalı Pişi Tarifi

Puf Puf Mayalı Pişi tarifi: Puf Puf Mayalı Pişi için gerekli malzemeler nelerdir? Puf Puf Mayalı Pişi nasıl yapılır?

Puf Puf Mayalı Pişi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 büyük su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 4 çorba kaşığı yoğurt
• 1 paket instant maya
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 aldığı kadar un
• 1 büyük su bardağı sıvı yağ

Puf Puf Mayalı Pişi tarifi nasıl yapılır?

• Ilık süt ve mayayı yoğurma kabına alalım, üzerine şekeri ilave edip 5 dakika ön mayalanmasını sağlayalım.
• Ardından diğer malzemeleri de ekleyip yavaş yavaş un ilave ederek yumuşacık kıvamda bir hamur yoğuralım.
• Mayalanan hamuru bezelere ayırıp merdaneyle hafif unlayarak çok ince olmayacak şekilde açalım ve bir bardak yardımıyla keselim.
• Tavaya sıvı yağ alıp iyice kızdıralım, kızgın yağa hamurları atıp üzerine kaşıkla yağdan atarak arkalı önlü kızartalım.

Puf Puf Mayalı Pişi tarifinin püf noktası nedir?

Ön mayalanma yapmak çok önemli anlattığım şekilde ön mayalanma yapınız. Hamurları kızartırken kızgın yağdan kaşıkla tüm hamurların üzerine yağdan bolca atın, bu işlem daha da çok kabarmasını ve puf puf olmasını sağlıyor.

Puf Puf Mayalı Pişi tarifi için servis önerisi

Kahvaltılarınızda sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.