Puf Pankek Tarifi

Puf Pankek tarifi: Puf Pankek için gerekli malzemeler nelerdir? Puf Pankek nasıl yapılır?

Puf Pankek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 tutam tuz
• 4 yemek kaşığı süt
• 3,5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı bal (dilerseniz)
• 1 kase meyve (dilerseniz)

Puf Pankek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta sarıları ve beyazları ayrı kaplara alınır.
• Yumurta beyazları ve 1 yemek kaşığı şeker beyazlaşıp köpük olana kadar çırpalım.
• Sarı yumurtaların olduğu kaba 1 yemek kaşığı şekeri, vanilini, sütü, tuz karıştıralım.
• Daha sonra unu ekleyelim, kıvam aldığında beyaz yumurta köpüklerini karışıma ekleyelim. Spatula ile karıştıralım.
• Sıkma poşeti yardımı ya da bir kepçe ile teflon tavada istediğimiz boyutlarda pişirelim.
• İlk 2 dakika tavanın kapağı kapalı kalsın daha sonra kalınlık isterseniz biraz daha üzerine ekleyip kapağı kapatın.
• Piştiğini kontrol ederek çevirin. Afiyet olsun.
• İsteğe bağlı bal, çikolata ya da meyve ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Puf Pankek tarifinin püf noktası nedir?

Kapağı kapalı kalma aşamasına dikkat edelim. Kontrollü gidelim.