Pudra Şekerli Un Kurabiyesi Tarifi

Pudra Şekerli Un Kurabiyesi tarifi: Pudra Şekerli Un Kurabiyesi için gerekli malzemeler nelerdir? Pudra Şekerli Un Kurabiyesi nasıl yapılır?

Pudra Şekerli Un Kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 çay bardağı pudra şekeri
• 1,5 su bardağı nişasta
• 1,5 - 2 su bardağı un

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Pudra Şekerli Un Kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağı ve sıvı yağı bir kabın içerisine alıp tel çırpıcı yardımıyla çırpın.
• Ardından pudra şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin.
• Nişastayı, azar azar unu ilave ederek ele yapışmayan yumuşacık kıvamlı bir hamur elde edin.
• Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Bıçak yardımıyla üzerlerine artı (+) işareti yapın.
• 180 derecede önceden ısıtılmış fırında dikkatli bir şekilde, üzeri kızarmadan 8 - 12 dakika arasında pişirin. Pişirme aşamasında kontrollü olun.
• Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin ve servis edin. Afiyetler olsun!