Prenses Tacı Tarifi

Prenses Tacı tarifi: Prenses Tacı için gerekli malzemeler nelerdir? Prenses Tacı nasıl yapılır?

Prenses Tacı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Portakallı kısmı için:

• 3 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 4 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 çay bardağı toz şeker

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı (tepeleme) un
• 3 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta (mısır veya buğday nişastası)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Prenses Tacı tarifi nasıl yapılır?

• Portakalların suyunu sıkın ve hazırladığınız 3 su bardağı portakal suyunu, tel bir süzgeçten geçirerek güzelce süzün.
• Süzdüğünüz portakal suyunu bir tencereye alın içerisine nişasta ile şekeri ilave ettikten sonra güzelce karıştırın, ocağın altını açın ve sürekli karıştırarak, koyulaşana dek yaklaşık 5 dakika pişirin.
• Dilediğiniz bir kek kalıbının içini ıslatın ve hazırladığınız portakallı karışımı kalıba dökün. Oda ısısına geldikten sonra buzluğa kaldırın.
• O birazcık donarken, siz de muhallebisini hazırlayın. Muhallebisi için gerekli olan malzemeleri vanilya ve tereyağı hariç, bir tencereye alın, güzelce karıştırın ve ocağın altını açın.
• Sürekli karıştırarak, koyulaşana dek yaklaşık 10 dakika pişirin.
• Ocağın altını kapatın, tereyağı ve vanilyayı da ekleyin ve tereyağı eriyene dek ocağın altı kapalı bir şekilde güzelce karıştırın.
• Kalıbı buzluktan alın ve hazırladığınız muhallebiyi üstüne dökün.
• Oda ısısına geldikten sonra streç filmle sarın ve buzdolabında bir gece dinlendirin.
• Ertesi gün kalıbı bir servis tabağına ters çevirin, dilediğiniz gibi süsleyin ve dilimleyerek servis edin.