Pratik Şekerpare Tarifi

Pratik Şekerpare tarifi: Pratik Şekerpare için gerekli malzemeler nelerdir? Pratik Şekerpare nasıl yapılır?

Pratik Şekerpare yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 400 gram un
• 60 gram irmik
• 200 gram margarin
• 120 gram pudra şekeri
• 10 gram kabartma tozu
• 2 adet yumurta
• 2 gram vanilin

Şerbet için:

• 600 mililitre su
• 450 gram şeker
• 1/4 adet limon

Pratik Şekerpare tarifi nasıl yapılır?

• Malzemeleri bir kaba alın ve homojen kıvam alana kadar yoğurun.
• Yaklaşık 30 gramlık parçalara bölün. (yukarıdaki ölçülerle 28-30 adet elde ediyorsunuz)
• Şekil verdikten sonra tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp fındık koyun.
• 190 dereceye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
• Bir tencereye su ve şekeri alıp güzelce karıştırın, limonu ekleyip kapağı kapalı olarak kaynatın. Kaynayınca altını söndürün, kapağı kapalı şekilde bekletin.
• Fırından çıkan şekerparelerin ilk sıcağının geçmesi için 1-2 dakika bekleyin, sonrasında şerbetini verin.
• Tepsinin üzerini yağlı kağıt ile kapatıp 40-45 dakika dinlendirin. Afiyet olsun.