Pratik Saray Tatlısı Tarifi

Pratik Saray Tatlısı tarifi: Pratik Saray Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? Pratik Saray Tatlısı nasıl yapılır?

Pratik Saray Tatlısı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Muhallebisi için:

• 2 kahve fincanı un
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 kahve fincanı toz şeker
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Kenarları için:

• 1 avuç fındık kırığı

Üzeri için:

• 1 çay bardağı sıvı krema
• 40 gram bitter çikolata

Pratik Saray Tatlısı tarifi nasıl yapılır?

• Muhallebiyi hazırlamak için tencereye un, nişasta, toz şeker ve sütü alınıp çırpılır.
• Tencere ocağa alınarak kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirilir.
• Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağı ilave edilir.
• Mikser ile birkaç dakika karıştırılır.
• Rahat çıkması için bardaklar su ile ıslatılıp muhallebi doldurulur.
• Ilımasını bekledikten sonra bardaklar streç film ile kapatılır. Daha sonra buzdolabında en az 3-4 saat bekletilir.
• Buzdolabından alınan muhallebi elle kenarlardan hafifçe oynatılarak çıkartılır.
• Fındık kırığına bulayıp ortadan ikiye kesilir.
• Sıvı krema ocakta ısıtılır. Kaynamadan ocaktan alınıp üzerine çikolata eklenir ve karıştırılır.
• Hazırladığımız çikolata sosu tabağa alınan tatlıların üzerine sürülür. Afiyet olsun.

Pratik Saray Tatlısı tarifinin püf noktası nedir?

Fındıklar bütün olarak yanmaz tavada hafif renkleri dönünceye kadar birkaç dakika kavrulur. Rondoda iri kalacak şekilde çekilir. Bu şekilde tatlınız daha gösterişli olacaktır. İsteğe göre Hindistan cevizi veya kavrulmamış fındık da kullanılabilir. Muhallebiler buzdolabında en az 3-4 saat bekletilmeli. Böylece bardaktan rahatça çıkacaktır. Bardaklara muhallebi doldurulmadan önce mutlaka su ile ıslatılmalıdır.