Pratik Sahur Böreği Tarifi

Pratik Sahur Böreği tarifi: Pratik Sahur Böreği için gerekli malzemeler nelerdir? Pratik Sahur Böreği nasıl yapılır?

Pratik Sahur Böreği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

İç Harcı İçin:

• 200 gram beyaz peynir
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

Diğer Malzemeler:

• 1,5 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 2 adet yufka

Pratik Sahur Böreği tarifi nasıl yapılır?

• Beyaz peyniri ezin ve salçayı bir kabın içinde ezerek karıştırın.
• Maydanozları ince ince kıyın.
• Salçalı peynirli karışıma maydanozları ilave edin.
• İyice karıştırın ve iç harcınız hazır.
• Süt ve zeytinyağını bir kabın içinde karıştırın.
• Böreği pişireceğiniz tavayı yağlayın.
• Sütlü zeytinyağlı karışımdan 1 yemek kaşığı yufkayı ıslatmak için kullanın.
• 2. yufkayı dörde bölün. İlk çeyreği tabana yerleştirin.
• Hazırlanan iç harcı iyice yayarak tabana yedirin.
• Kalan hamurları aralarına sütlü sıvı karışımdan dökerek harcın üzerini kaplayın.
• En altta kalan yufkayı tencerenin içine düzgünce örterek kapatın.
• Kalan sıvı karışımı dökün ve  tavanın üzerine kapak kapatın.
• Kısık ateşte 10 dakika pişirin. Altını kontrol edip kapak veya geniş bir tabak yardımıyla çevirerek diğer yüzünü pişirin.
• Geniş bir servis tabağına alın ve dilimleyerek servis edin.

Pratik Sahur Böreği tarifinin püf noktası nedir?

Buzdolabında 20-25 dakika böreğinizi pişirmeden bekleterek daha çıtır bir börek elde edebilirsiniz.