Pratik Pizza Poğaça Tarifi

Pratik Pizza Poğaça tarifi: Pratik Pizza Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Pratik Pizza Poğaça nasıl yapılır?

Pratik Pizza Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Poğaçalar için:

• 1/2 su bardağı ılık süt
• 1/2 su bardağı ılık su
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta (beyazı hamura, sarısı üzerine)
• 5,5 su bardağı un

Üstü için:

• 2 adet domates (iri 12 dilim kesiyoruz)
• 4-5 adet sivri biber (12 büyük parça kesiyoruz)
• 125 gram beyaz peynir (çatalla eziyoruz)

Pratik Pizza Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Süt, su, yoğurt, yağ, şeker, tuz, kabartma tozu ve yumurta beyazını geniş bir kaba koyup çırpıyoruz. Unu eleyerek karışımımıza yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz. Yoğunlaşınca yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
• Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde 12 beze yapıyoruz. Bezeleri 6'lı şekilde yağlı kağıt serili 2 ayrı tepsiye diziyoruz.
• Su bardağının altını sıvı yağ ile birazcık yağlayıp hamur toplarının ortalarına bastırarak çukur oluşturuyoruz. Çukurlara biraz beyaz peynir, birer adet domates dilimi ve sivri biber koyuyoruz.
• Fırça ile poğaçalarımızın üstlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış alt üst fansız 180 derece fırında her bir tepsiyi 25 dakika pişiriyoruz. Soğuyunca servis tabağına alıyoruz.