Pratik Patlıcan Yemeği Tarifi

Pratik Patlıcan Yemeği tarifi: Pratik Patlıcan Yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? Pratik Patlıcan Yemeği nasıl yapılır?

Pratik Patlıcan Yemeği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 silme yemek kaşığı tereyağı
• 1 silme yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 3 adet patlıcan
• 2 adet patates
• 1 silme yemek kaşığı salça
• 1 litre su
• 1 silme tatlı kaşığı karabiber
• 1 silme tatlı kaşığı toz biber
• 1 silme tatlı kaşığı kimyon
• 1 silme tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı nane
• 3 adet defne yaprağı

Pratik Patlıcan Yemeği tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağı ve sıvı yağı tencereye koyup üzerine küp küp doğradığımız soğanı ekliyoruz.
• Küçük bir kasede suyla salçayı çözüyoruz. Renk atan soğanlara ekleyip iyice bütünleştiriyoruz.
• Üstüne patates ve patlıcanları koyup karıştırıyoruz.
• En son baharatları ve defne yaprağı ekleyip, üstünü geçene kadar da su ekleyip, her şeyi tekrar karıştırıyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz.
• Suyunu çekince de servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.