Pratik Minestrone Çorba Tarifi

Pratik Minestrone Çorba tarifi: Pratik Minestrone Çorba için gerekli malzemeler nelerdir? Pratik Minestrone Çorba nasıl yapılır?

Pratik Minestrone Çorba yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1/2 adet kereviz
• 1 adet kabak
• 1/2 adet pırasa
• 10 dal ıspanak
• 2 parça karnabahar
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1,5 litre su

Pratik Minestrone Çorba tarifi nasıl yapılır?

• Sebzelerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın, tencerenin içerisine zeytinyağı ile birlikte tüm sebzeleri alın.
• Orta ateşte 3-4 dakika kavurun. Kavrulan sebzelerin üzerine mercimeği, baharatları ve suyunu ekleyip ilk 20 dakika orta ateşte, son 20 dakika kısık ateşte pişirin.
• Piştikten sonra blenderdan geçirin ve bir cezvede ısıtılmış sütü ekleyip 2-3 dakika daha pişirin. Hazır olan çorbayı dilediğiniz şekilde servis edin. Afiyet olsun!