Pratik Mercimek Köftesi Tarifi

Pratik Mercimek Köftesi tarifi: Pratik Mercimek Köftesi için gerekli malzemeler nelerdir? Pratik Mercimek Köftesi nasıl yapılır?

Pratik Mercimek Köftesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı mercimek
• 3 su bardağı su
• 1 su bardağı köftelik bulgur
• 1 adet soğan
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 2,5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1/2 demet maydanoz
• 5-6 dal taze soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1/2 adet limon suyu

Pratik Mercimek Köftesi tarifi nasıl yapılır?

• 1 su bardağı mercimeği 3 su bardağı su ile pişirin.
• Suyunu çektiği zaman ocağın altını kapatın ve köftelik bulguru ekleyin.
• Tencerenin kapağını kapatın. Demlenmesi için bekletin.
• Zeytinyağını tavaya koyun.
• Kızışınca küp küp doğradığınız soğanları ekleyin.
• Pembeleşince salçaları da ekleyin, biraz kavurun.
• Beklettiğiniz mercimekli bulgurlu karışıma ekleyin.
• Daha sonra baharatlarını ince ince doğradığınız maydonozları ,taze soğanları ve limonu da ekleyin.
• Karışımı iyice yoğurun. Elinizle şekil verin. Afiyet olsun.