Pratik Mercimek Çorbası Tarifi

Pratik Mercimek Çorbası tarifi: Pratik Mercimek Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Pratik Mercimek Çorbası nasıl yapılır?

Pratik Mercimek Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 çay bardağı kırmızı mercimek
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Pratik Mercimek Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Kuru soğanı iri parçalar halinde yağ ile hafif pişiriyoruz. Soğan kendisini salınca içine un ekleyip un kokusu çıkıncaya dek kavuruyoruz.
• İçerisine salçaları ekleyip güzelce kavurduktan sonra patatesi ve mercimeği ekleyip 1-2 kez döndürdükten sonra baharatlarını ekliyoruz ve üzerine 5 su bardağı kadar sıcak su koyuyoruz.
• Kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya dek kaynatıp daha sonra blenderdan geçirip 1-2 taşım daha kaynattıktan sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun.