Pratik Fellah Köftesi Tarifi

Pratik Fellah Köftesi tarifi: Pratik Fellah Köftesi için gerekli malzemeler nelerdir? Pratik Fellah Köftesi nasıl yapılır?

Pratik Fellah Köftesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 su bardağı esmer bulgur (ince)
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kase domates sos
• 3 diş sarımsak

Pratik Fellah Köftesi tarifi nasıl yapılır?

• 2 bardağı esmer ince bulgurumuza 2 su bardağı sıcak suyu döküyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.
• Dinlenen ince bulgurumuzun üzerine 1 su bardağı unumuzu, salçalarımızı, baharatlarımızı ve 1 adet yumurtamızı ekleyip karıştırıyoruz.
• Hamur kıvamına gelen harcımızı istediğimiz şekli veriyoruz ve unlu tepsimizde unluyoruz.
• Tüm hepsine sekil verdikten sonra tencerede su kaynatıyoruz. İçine hazırladığımız köfteleri koyuyoruz ve 20 dakika boyunca haşlıyoruz.
• Daha sonrasında ise tavada, domates sosusumuzu, sarımsağımızı, yağımızı ve az tuzumuzu pişiriyoruz.
• Fokurdadıktan sonra harcımızı içine haşladığımız fellah köftelerimizi atıyoruz ve 5 dakika da böyle pişiriyoruz.
• Üzerini yoğurt ve maydanoz ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.