Pratik Enginar Çorbası Tarifi

Pratik Enginar Çorbası tarifi: Pratik Enginar Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Pratik Enginar Çorbası nasıl yapılır?

Pratik Enginar Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 500 gram enginar
• 5 bardak su
• 1 bardak süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 10 yemek kaşığı zeytinyağı

Pratik Enginar Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Zeytinyağında soğan, sarımsak sotelenir. Sonra sırasıyla havuç, patates, tuz, karabiber eklenip sotelenmeye devam edilir.
• En son enginar eklenip biraz daha sotelendikten sonra su, krema eklenip tüm malzemeler yumuşayıncaya kadar iyice kaynatılır.
• Tüm malzemeler pişince blender yardımıyla çorba pürüzsüz hale getirilir ve süzülür. Afiyet olsun.

Pratik Enginar Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Enginarın kılçığı oluyor bu yüzden blenderdan çekince mutlaka süzülmeli!

Pratik Enginar Çorbası tarifi için servis önerisi

İnce kıyılmış maydanoz ile servis edebilirsiniz.