Pratik Ekler Tarifi

Pratik Ekler tarifi: Pratik Ekler için gerekli malzemeler nelerdir? Pratik Ekler nasıl yapılır?

Pratik Ekler yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru İçin:

• 100 gram margarin
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 3 adet yumurta

Kreması İçin:

• 2,5 su bardağı süt (500 ml)
• 1 çay bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1,5 çay bardağı şeker
• 2-3 yemek kaşığı tereyağı (margarin de kullanılabilir)
• 1 paket vanilin
• 1/2 paket beyaz çikolata (isteğe bağlı)

Üzeri İçin:

• 1 paket çikolata (miktarı artırıp azaltabilirsiniz)

Pratik Ekler tarifi nasıl yapılır?

• Kreması için süt, un, nişasta ve şekeri bir tencereye alıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim.
• Koyulaşan kremayı ocaktan alıp tereyağı, vanilya ve beyaz çikolatayı ekleyerek çırpalım, üzerini örterek soğumaya bırakalım.
• Hamuru için tencereye su ve margarini alıp kaynatalım, üzerine un,şeker ve tuzu ekleyip karıştırarak 2 dakika daha pişirelim.
• Ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra yumurtaları teker teker ekleyerek çırpalım.
• Hazırladığımız hamuru sıkma torbasına alıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye şeritler halinden sıkalım. Elimizi suya batırıp şekli bozuk olan yerleri düzeltelim.
• Önceden ısıttığımız 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirelim.
• Hamurları ortadan kesip içlerini krema ile dolduralım. Son olarak benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırarak servise hazırlayalım.

Pratik Ekler tarifi için servis önerisi

Çikolataya batırdıktan sonra, üzerlerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.