Pratik Cordon Bleu Tarifi

Pratik Cordon Bleu tarifi: Pratik Cordon Bleu için gerekli malzemeler nelerdir? Pratik Cordon Bleu nasıl yapılır?

Pratik Cordon Bleu yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Cordon bleu için:

• 2 adet tavuk bonfile
• 4 dilim dana jambon
• 4 dilim kaşar peyniri
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket pane harcı

Kızartmak için:

• 2/3 su bardağı sıvı yağ

Pratik Cordon Bleu tarifi nasıl yapılır?

• Tavuğun ince kalan kısımlarını alın ve tavuğu enine doğru birbirinden ayrılmayacak şekilde kesin.
• 2 adet jambonu tezgaha yerleştirin ve kaşar peynirinin etrafına sarın.
• Kaşar peyniri ve jambonu tavuğun arasına yerleştirin ve malzemeler dışarıya taşmayacak şekilde kürdanla tutturun.
• Yumurtayı bir kasede hafifçe çırpın ve unu ekleyin. Un ve yumurta iyice birleşene dek çırpmaya devam edin.
• Hazırladığınız tavuğu önce çırpılmış yumurtaya, sonra pane harcına batırın.
• Isınmış, çok kızgın olmayan yağda her tarafı nar gibi kızarana kadar 8-10 dakika pişirin.
• Tavuklar piştikten sonra kürdanları çıkarın ve sıcak olarak servis edin.