Pratik Çilekli Pasta Tarifi

Pratik Çilekli Pasta tarifi: Pratik Çilekli Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Pratik Çilekli Pasta nasıl yapılır?

Pratik Çilekli Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Pandispanya İçin:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 çay bardağı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 su bardağı (2 yemek kaşığı fazla) un
• 1/2 çay kaşığı tuz

Kreması İçin:

• 2 paket krem şanti (150 gr)
• 1/2 su bardağı süt (85 ml)
• 150 gram labne
• 500 gram çilek

Pratik Çilekli Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtaların akı ve sarısı ayrılır. Sarılarına toz şeker dökülerek rengi değişene kadar mikserle çırpılır.
• Üzerine ılık su ilave edilip çırpmaya devam edilir. Kabartma tozu, vanilya ve un elenip bu karışıma eklenir, spatulayla karıştırılır.
• Yumurta aklarına tuz eklenip tıraş köpüğü kıvamına gelene kadar çırpılır.
• İki karışım yavaşça birbirine karıştırılır. (yumurta akını söndürmemek için yavaşça spatula ile karıştırın)
• 20 cm'lik kalıba yağlı kağıt serilip karışım dökülür. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirilir.
• Kek soğutulup 3 kata ayrılır. Kreması için krem şanti, labne ve süt çırpılıp sıkma torbasına koyulur.
• Kek araları süt ile ıslatılır, dilimlenmiş çilek eklenir ve krema sıkılıp birleştirilir. İsteğe bağlı süslenip, buzdolabında en az 6 saat dinlendirilip servis yapılır. Afiyet olsun.

Pratik Çilekli Pasta tarifinin püf noktası nedir?

Pastayı bir gün buzdolabında dinlendirip servis yaparsanız daha da lezzetli olacaktır.