Pratik Brownie Tarifi

Pratik Brownie tarifi: Pratik Brownie için gerekli malzemeler nelerdir? Pratik Brownie nasıl yapılır?

Pratik Brownie yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta akı
• 3 adet yumurta sarısı
• 50 gram un
• 60 gram nişasta
• 100 gram pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 150 gram bitter çikolata
• 150 gram margarin
• 1 çimdik tuz

Pratik Brownie tarifi nasıl yapılır?

• Bir tencereye margarin ve çikolatayı alalım ve ocakta kısık ateşte erimesini bekleyelim. Eridikten sonra ocaktan alalım.
• Ocaktan aldığımız çikolata sosuna sırasıyla birer birer yumurta sarısı ekleyelim ve karıştıralım. Daha sonra un, kabartma tozu, nişasta ve pudra şekeri ekleyip karıştıralım. Hamurumsu bir kıvam olacak.
• Ayrı bir kaseye yumurtaların akını alalım ve bir çimdik tuz ilave edip, mikser yardımı ile köpürene kadar çırpalım.
• Köpüren yumurta beyazının üzerine çikolatalı karışımı ilave edip, bir spatula yardımı ile git-gel yaparak karıştıralım.
• Yağlanmış bir borcama hazırladığımız harcı dökelim ve önceden ısıttığımız 180 derece fırına verip yaklaşık yarım saat pişmesini bekleyelim.