Poşe Yumurtalı Kıymalı Bazlama Tarifi

Poşe Yumurtalı Kıymalı Bazlama tarifi: Poşe Yumurtalı Kıymalı Bazlama için gerekli malzemeler nelerdir? Poşe Yumurtalı Kıymalı Bazlama nasıl yapılır?

Poşe Yumurtalı Kıymalı Bazlama yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet bazlama
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 100 gram rendelenmiş cheddar peyniri

Poşe Yumurta İçin:

• 4 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 adet yumurta

Kıymalı Harç İçin:

• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 150 gram kıyma
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Domates Sos İçin:

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 adet havuç
• 3 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber

Poşe Yumurtalı Kıymalı Bazlama tarifi nasıl yapılır?

• Isınmış tavada tereyağını eritin ve kıymayı ilave edin.
• Kıyma suyunu salıp geri çekince tuz, karabiber ve diğer baharatları ilave edin.

Poşe Yumurtalı Kıymalı Bazlama tarifinin püf noktası nedir?

Poşe yumurta yaparken sirke kullanmak, yumurtanın dağılmadan daha düzgün bir formda kalmasına yardımcı olur. Yumurtayı girdabın tam ortasına bırakın ve suya değdiği anda oluşan beyazlıkları tahta kaşığın tersiyle yumurtaya yapıştırın. Tabi bu işlemi olabildiğince narin bir şekilde yapın.

Poşe Yumurtalı Kıymalı Bazlama tarifi için servis önerisi

Maydanoz veya fesleğen yapraklarıyla süsleyerek ayrı bir hava katabilirsiniz.