Portakallı Yer Elması Tarifi

Portakallı Yer Elması tarifi: Portakallı Yer Elması için gerekli malzemeler nelerdir? Portakallı Yer Elması nasıl yapılır?

Portakallı Yer Elması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 kilogram yer elması
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet orta boy havuç
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet portakal
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1/2 adet limon
• 2 adet defne yaprağı
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Portakallı Yer Elması tarifi nasıl yapılır?

• Yemeklik doğradığımız soğanları zeytinyağı ile kavuralım.
• Ardından halka şeklinde doğradığımız havuçları ekleyerek kavurma işlemine devam edelim.
• Daha sonra kabuklarını soyduğumuz yer elması ve patatesi ilave edelim.
• Ardından limon suyu, portakal suyu, sarımsak, tuz ve karabiberini ekleyip orta ateşte pişirelim. Afiyet olsun.

Portakallı Yer Elması tarifinin püf noktası nedir?

Pişirme esnasında soğanları yakmayalım. Sebzeler fazla pişirildiğinde içeriğindeki vitaminleri kaybedeceğinden fazla pişirmeyelim.