Portakallı Ters Yüz Kek Tarifi

Portakallı Ters Yüz Kek tarifi: Portakallı Ters Yüz Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Portakallı Ters Yüz Kek nasıl yapılır?

Portakallı Ters Yüz Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kekin harcı için:

• 3 adet yumurta
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 3/4 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet vanilya çubuğu (bölünmüş ve çekirdekleri sıyrılmış
• 1 çay kaşığı portakal kabuğunun rendesi
• 1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi

Tabanı için:

• 1 adet portakal
• 3 yemek kaşığı esmer şeker (arzuya göre toz şeker)

Portakallı Ters Yüz Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtaları bir kabın içine kırın. Üzerine toz şeker ilave edin.
• Mikser yardımıyla güzelce çırpın. Ardından içerisine sıvı yağ ve portakal suyunu ilave edin. Karıştırın.
• Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin. Bu aşamada un eksik gelirse ekleyin ve çırpın.
• Son olarak muskat rendesi, vanilya ve portakal kabuğu rendesini ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.

Portakallı Ters Yüz Kek tarifinin püf noktası nedir?

Vanilya çubuğunuz yoksa şekerli vanilin de kullanabilirsiniz.