Portakallı Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Portakallı Tarçınlı Kurabiye tarifi: Portakallı Tarçınlı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Portakallı Tarçınlı Kurabiye nasıl yapılır?

Portakallı Tarçınlı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (oda ısısında bekletilmiş)
• 4 çorba kaşığı şeker
• 2 adet portakal
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Portakallı Tarçınlı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak portakalların kabuklarını rendeleyin.
• Hamuru hazırlayacağınız kabın içine kabukları, tarçını ve şekeri ekleyin. Kaşıkla eze eze karıştırın.
• Sonra sıvı yağ ve yumurtalar da ekleyip çırpma teli ile karıştırın.
• Son olarak un ve kabartma tozunu da içine ekleyip spatula ile hamuru karıştırın. Kıvamı oldukça yumuşak olacak.
• Hamur kabınızın üstünü streçleyip buzdolabında 20-25 dakika kadar dinlendirin.
• Hamuru dolaptan çıkarmadan 5 dakika önce fırınızı 180 derecede ısıtın. Dolaptan çıkardığınız hamuru yağlı kağıt koyduğunuz veya yağladığınız tepsinize ceviz büyüklüğünde dizin ve fırına verin.

Portakallı Tarçınlı Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Kurabiyeleri fırınınızın pişirme gücüne göre 12-13 dakika da pişirebilirsiniz veya pişirme işlemi 15 dakikayı geçmemeli.

Portakallı Tarçınlı Kurabiye tarifi için servis önerisi

Fırından çıkınca 5 dakika dinlendirip servis ediniz.