Portakallı Pound Kek Tarifi

Portakallı Pound Kek tarifi: Portakallı Pound Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Portakallı Pound Kek nasıl yapılır?

Portakallı Pound Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
• 3 adet yumurta
• 160 gram pudra şekeri (3/4 su bardağı)
• 160 gram un (1+1/3 su bardağı)
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 150 gram tereyağı (2/3 su bardağı)

Portakallı Pound Kek tarifi nasıl yapılır?

• Geniş bir kapta yumurtaları ve şekeri, rengi açılıp kabarana kadar çırpın.
• Unu kabartma tozuyla karıştırarak eleyin. Tereyağını eritin ve yumurtalı karışıma ilave edin.
• Portakal suyunu da ekleyerek karıştırın. Elediğiniz unu ve portakal kabuklarını yavaşça ekleyin. Kek harcını söndürmeden spatula yardımıyla alttan üste karıştırın.
• Yağlanmış kek kalıbına harcı aktarın. Önceden ısıtılmış alt-üst 180 derece fırın ayarında 35-40 dakika kontrollü olarak pişirin. Afiyet olsun.

Portakallı Pound Kek tarifinin püf noktası nedir?

25x10 cm ebatlarında baton kek kalıbı kullanıldı.