Portakallı Muhallebi Tarifi

Portakallı Muhallebi tarifi: Portakallı Muhallebi için gerekli malzemeler nelerdir? Portakallı Muhallebi nasıl yapılır?

Portakallı Muhallebi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı portakal suyu
• 4 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 adet rendelenmiş portakal kabuğu

Süslemek için:

• 1 paket krem şanti
• 1 adet portakal
• 1 adet gofretli çikolata (ya da bisküvi)
• 1 yemek kaşığı şekerleme (çikolatalı)

Portakallı Muhallebi tarifi nasıl yapılır?

• Süt, un, şeker, nişasta, yumurta sarısı ekleyip çırpalım.
• Sonrasında portakallarımızı sıkalım ve kabuklarını rendeleyip sütümüzün içine koyalım. Bütün malzemeler iyice bir karışana kadar çırpalım.
• Sonrasında ocağa alıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pıt pıt atmaya başlayınca ocaktan alalım.
• Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağı ekleyip karıştıralım.
• Muhallebimizi servis bardağına dolduralım. Üzerine krem şanti sıkalım.
• En son olarak portakaldan ince parça keselim, gofret ve şekerlemeleri ekleyip istediğimiz gibi sunum yapalım.
• Dolapta 1-2 saat soğuduktan sonra yemeye hazırdır. Afiyet olsun.

Portakallı Muhallebi tarifinin püf noktası nedir?

Muhallebiyi yaparken malzemeleri ocağa almadan önce karıştırın.