Portakallı Kurabiye Tarifi

Portakallı Kurabiye tarifi: Portakallı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Portakallı Kurabiye nasıl yapılır?

Portakallı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 370 gram un (3,5 su bardağına yakın)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı toz şeker

Portakallı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir kaseye unu, şekeri, vanilini, kabartma tozunu, yoğurdu, yumurtayı ve oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyin.
• Hamurunuzu yoğurun. Hamur kıvamını aldığında 1 adet portakalın kabuğunu rendeleyin.
• Rendeledikten sonra biraz daha yoğurun.
• Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine mandalinadan biraz daha küçük olacak yuvarlaklar yapın.
• Üzerine artı şeklinde çizik atın. Ortalarına da toz şeker serpin.
• 190 derecelik alt üst ayar fırında 20 dakika pişirin. Şimdiden afiyet olsun.

Portakallı Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Tereyağı oda sıcaklığında olmalıdır.