Portakallı Kereviz Salatası Tarifi

Portakallı Kereviz Salatası tarifi: Portakallı Kereviz Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Portakallı Kereviz Salatası nasıl yapılır?

Portakallı Kereviz Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet portakal
• 1 adet büyük boy kereviz
• 1 adet yeşil elma
• 1 adet limon
• 1 adet büyük diş sarımsak
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
• 1 tepeleme çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Portakallı Kereviz Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir kaba su dolduruyoruz ve içine bir bütün limonu sıkıyoruz.
• Kerevizi ve yeşil elmayı rendeleyip limonlu suya atıyoruz.
• Portakalları ortadan ikiye bölüp içlerini oyuyoruz. Kabuklarını yıkayıp kuruluyoruz.
• Yoğurt, mayonez, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve cevizi bir kapta karıştırıyoruz. İçine ayırdığımız portakalların suyundan bu karışıma 3 yemek kaşığı kadar ekliyoruz.
• Kereviz ve elma rendelerini suyun içinden alıp iyice süzüyoruz ardından yoğurtlu karışım ile beraber harmanlıyoruz. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Portakallı Kereviz Salatası tarifinin püf noktası nedir?

İç harcını portakallara servis etmeden en geç 15 dakika önce koymak gerekir aksi halde hem portakalın kabuğunun acısı harca geçer hem de kereviz ve elma sulanarak koyduğunuz kapta sulanmış bir görüntü bırakır.