Portakallı Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Portakallı Damla Çikolatalı Kurabiye tarifi: Portakallı Damla Çikolatalı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Portakallı Damla Çikolatalı Kurabiye nasıl yapılır?

Portakallı Damla Çikolatalı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 250 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (birinin akı üzeri için ayrılacak)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 avuç damla çikolata
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1/2 adet limonun suyu
• 3,5 - 4 su bardağı un

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı toz şeker

Portakallı Damla Çikolatalı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvı yağı, yumurtaları, damla çikolatayı, portakal kabuğu rendesini ve pudra şekerini yoğurma kabına alıp elinizle karıştırın.
• Bu kurabiyenin püf noktası; malzemelerin üzerine kabartma tozunu ekledikten sonra üzerine limon suyunu döküp köpürtmeniz. Üzerine vanilya ve unu da ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
• Hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlak şekil verin. Önce yumurta akına, sonra toz şekere batırıp bıçakla üzerine artı işareti yapın. 175 derecede pembeleşene kadar pişirin.
• Ardından çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!