Portakallı Cevizli Kek Tarifi

Portakallı Cevizli Kek tarifi: Portakallı Cevizli Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Portakallı Cevizli Kek nasıl yapılır?

Portakallı Cevizli Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı nişasta
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için:

• 1 çay bardağı (1 parmak eksik) portakal suyu
• 1 su bardağı pudra şekeri

Portakallı Cevizli Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta ve şekeri kremsi bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.
• Portakal suyunu ve sıvı yağı ilave edip hafif karıştırıyoruz.
• Unu, nişastayı ve kabarma tozunu da ilave edip iyice çırpıyoruz.
• Yağlanmış kalıba döküp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişiriyoruz.

Portakallı Cevizli Kek tarifinin püf noktası nedir?

Kekimizi yapacağımız kalıbımızı güzel yağlayalım. Kekimizin güzel piştiğinden emin olalım ve ilk 20 dakika asla fırının kapağını açmayalım. Kekimiz soğumadan kalıptan çıkarmaya calışmayalım.