Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi

Portakallı Çatlak Kurabiye tarifi: Portakallı Çatlak Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Portakallı Çatlak Kurabiye nasıl yapılır?

Portakallı Çatlak Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru İçin:

• 2 adet yumurta
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 çay bardağı portakal suyu
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Kaplamak İçin:

• 1 su bardağı pudra şekeri

Portakallı Çatlak Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir kasede, yumurta, sıvı yağ, portakal suyu, şeker ve vanilini karıştırın. Rendelenmiş portakal kabuklarını karışımın üzerine ilave edin.
• Un ve kabartma tozunu da ilave ettikten sonra karışımı  ele yapışmayacak kıvama gelene dek yoğurun.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde yuvarlayın.
• Kurabiye hamurlarını pudra şekerine batırın.
• Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralarında boşluklar bırakarak dizin. Tel süzgeçle üzerlerine tekra pudra şekeri serpin. 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
• Fırından çıkan portakallı çatlak kurabiyeleri oda sıcaklığına geldikten sonra servis edin. Afiyet olsun!