Portakallı Bademli Trüf Tarifi

Portakallı Bademli Trüf tarifi: Portakallı Bademli Trüf için gerekli malzemeler nelerdir? Portakallı Bademli Trüf nasıl yapılır?

Portakallı Bademli Trüf yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 9 adet hurma
• 3/4 su bardağı çiğ badem (fındık ya da evde hangi kuru yemiş varsa)
• 1 yemek kaşığı ham kakao
• 2 yemek kaşığı portakal suyu
• 1 avuç portakal kabuğu rendesi
• 1 tutam tuz

Portakallı Bademli Trüf tarifi nasıl yapılır?

• Hurmaları sıcak suda 20 dakika bekletin.
• Yumuşamış hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve kalan tüm malzemelerle mutfak robotuna alın ve öğütün.
• El ile şekil verilecek kıvama gelen harcı top top kopararak yuvarlayın. Topçukların ortasına kuru yemiş koymayı unutmayın!
• Yuvarlak şekil verdiğiniz topçukları ham kakaoya bulayın ve yağlı kağıt serili bir tabağa koyup buzdolabında en az yarım saat bekletin.