Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi

Portakallı Anne Kurabiyesi tarifi: Portakallı Anne Kurabiyesi için gerekli malzemeler nelerdir? Portakallı Anne Kurabiyesi nasıl yapılır?

Portakallı Anne Kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 100 gram toz şeker
• 1 adet yumurta
• 100 mililitre zeytinyağ
• 100 gram yoğurt
• 250 gram un
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 adet portakalın kabuğu
• 1 çimdik tuz
• 7 adet portakal dilimi

Portakallı Anne Kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?

• Toz şeker, zeytinyağını, yoğurdu ve yumurtayı karıştırma kabına alıp çırpıcı ile çırpıyoruz.
• Portakal rendesini, tuzu, kabartma tozunu, karbonatı ve unu ekleyip elimizle karıştırarak yoğuruyoruz.
• Ele yapışan bir hamur oluyor elinizi zeytinyağı ile yağlayıp hamuru toparlayın.
• Ben 80 gr’lık 7 adet kurabiye çıkardım sizler de istediğiniz ölçü de yapabilirsiniz.
• Elinizi yağlayıp hamurları yuvarlıyoruz.
• İnce kestiğimiz portakal kabuğunu kurabiye hamurunun üzerine koyup hafif bastırıyoruz.
• Üzerine de hafif toz şeker serpiyoruz.
• Önceden ısıttığımız 175 derece fanlı fırında en altın bir üstüne tepsiyi yerleştirip 15-20 dakika pişiriyoruz.
• Sonra üzerinin kızarması için fırının üst ayarını ve turbo ayarına alıp 5-7 dakika kızarma durumuna göre pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Portakallı Anne Kurabiyesi tarifinin püf noktası nedir?

Kızarana kadar pişirin, portakallar yanabilir.