Portakal Sulu Muhallebili Tatlı Tarifi

Portakal Sulu Muhallebili Tatlı tarifi: Portakal Sulu Muhallebili Tatlı için gerekli malzemeler nelerdir? Portakal Sulu Muhallebili Tatlı nasıl yapılır?

Portakal Sulu Muhallebili Tatlı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Sosu İçin:

• 1 litre portakal suyu (portakal, vişne ve şeftalili meyve suları veya limonata)
• 5 yemek kaşığı nişasta (koyulaşmazsa suyla seyreltilip tekrar içerisine eklenebilir)

Muhallebi İçin:

• 1,5 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Portakal Sulu Muhallebili Tatlı tarifi nasıl yapılır?

• Ben evde kendi yaptığım portakal suyunu kullandım. Portakal suyunu ocağa alıp içerisine nişastayı ekleyerek koyulaşıp iyice kıvam alıncaya kadar yavaş yavaş karıştırarak pişirelim.
• Ocağı açmadan önce sütü tencereye alıp içerisine bütün malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım.
• Muhallebimizi orta ateşte yavaş yavaş karıştırarak pişirelim.
• Ocaktan alırken içerisine tereyağı ve vanilyayı da ekleyip karıştıralım.
• Borcama ya da dilediğimiz bir kaba muhallebimizi döküp soğumaya bırakalım.
• Muhallebi soğuduktan sonra hazırladığımız sosumuzu üzerine dökelim.
• Dolaba koymadan önce dışarıda bir müddet soğutup buzdolabında en az bir saat kadar bekletelim. (Beklemek için çok vaktiniz yoksa dondurucuda da bir süre bekletebilirsiniz.)