Portakal Soslu Tart Kek Tarifi

Portakal Soslu Tart Kek tarifi: Portakal Soslu Tart Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Portakal Soslu Tart Kek nasıl yapılır?

Portakal Soslu Tart Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebi için:

• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı beyaz pul çikolata

Sos için:

• 1,5 su bardağı portakal suyu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı şeker

Portakal Soslu Tart Kek tarifi nasıl yapılır?

• Kekimiz için klasik bir kek harcı yapıyoruz. Tart kalıbımıza harcımızı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişiriyoruz.
• Kekimiz pişerken muhallebimizi hazırlıyoruz. Çikolata hariç bütün malzemeleri ekleyip pişene kadar karıştırıyoruz. Koyu kıvama gelince çikolatamızı da ekleyip ocağımızı kapatıyoruz.
• Muhallebimizi ve pişen kekimizi fırından çıkartıp soğumaya bırakıyoruz.
• Portakal sosumuz için bütün malzemelerimizi ekliyoruz. Portakal suyunun posasını mutlaka süzdürün. Kısık ateşte yavaş yavaş karıştırıyoruz.
• Soğuyan keki ve muhallebiyi buluşturuyoruz. Sosu da ekleyip buzdolabında dinlendiriyoruz.